集荒香

报纸曾报道了，电视台也播出了，又有谁的家里飘着垃圾香？

槟城有这么一位环保达人 --- 温秀枝自然疗法医师，她曾到泰国向研制酵素30余年的乐素昆博士（Dr.Rosukon）拜师学习酵素疗法，后来到全马各地和海外义务巡回演讲。《拯救地球，保护我们的下一代》，这一次，我没有错过。

别以为，植物排出氧气你吸入氧气是理所当然。别狡辩，地球暖化免不了自己发烧不得了。别瞧不起，垃圾不丢反而当宝的aunty。

因为，专家说当全球的温度上升至3度时，植物将只吐出二氧化碳并和你抢吸氧气。因为，地球暖化、土地龟裂、冰川融化、海面上升时，医院都将被淹没。因为，鲜垃圾如蔬果皮可制成释放臭氧的酵素，减少废气、修补大气层。

我不喜欢数字，它很“八”。它说：垃圾释放的甲烷（methane）废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。它还说，现今全球的温度平均上升了0.8摄氏。

且看看怎么DIY自制垃圾酵素（资料取自温医师部落：http://enzymesos.blogspot.com/）

材料: 黑糖 / 黃糖、 菜渣 / 果皮、 水
比例: 1 （1 公斤）、3 （3 公斤）、10（10 公升）

做法:
1．把水和黑糖倒入瓷器、陶缸或塑胶缸搅均。
2．加入果皮 /菜渣，需让黑糖水盖过垃圾。
3．容器内需留10分之3的空间，以防酵素发酵时溢出。

4. 如果使用窄口的容器（矿泉水瓶），每天须扭松瓶盖泄放气体，避免瓶子撑破。

5. 在酿制过程中将容器盖好，置放阴凉处，必需发酵至少3个月。
6．将制好的酵素过滤，稀释后使用。

注意事项：

1．避免使用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2．避免使用鱼、肉或油腻的厨余，会造成腐臭味。加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶，气味较清香。

3．成功的酵素呈棕黄色，有橘子般的刺激气味。若酵素呈黑色，即腐败不成功。加入同样分量的黑糖，重新发酵3个月。
4. 若液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，让它继续发酵。

5. 环保酵素不会过期，发酵6个月或以上最好。切勿放置冰箱，会降低酵素的活性。

垃圾酵素的功效：

• 防止太阳紫外线、宇宙辐射。
• 增加空气含氧量，减少废气、毒气，修补大气层。
• 降低室温效应。
• 加入洗碗液、洗衣剂、沐浴露、洗发水、护肤品使用，减少化学成份。
• 当作空气清新剂杀菌、除臭、油污。
• 疏通马桶、防止水管堵塞。
• 当作天然除虫剂减少蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等。
• 加入汽车水箱，可降低引擎温度。
• 净化水质。
• 减少化学农药，改善土质，提高蔬果的品质和产量。
• 当作饲料，增强家畜的抵抗力。

温医师说，有人抨击她教导的垃圾酵素不对，但她相信Dr.Rosukon不会骗她。而我，把“垃圾”沾上脸，也因为相信。